【#掃街新店】葵廣掃街|葵廣掃街 新晉小店

 

葵涌廣場是香港的掃街聖地之一,冷氣開放,不怕日曬雨淋,雖然經常被指已沒落,但其實人流仍然非常多。齊集各類美食,不時有新晉小店開張,以下四間新開業食店,大家試過未呢?

 

😋10分麵包 @10centsbread

 

由韓國人主理的巨型一毫子芝士麵包店,老闆原本在韓國開芝士炸豬扒店 #에바돈가츠  ,他得知葵廣是香港掃街天堂,便把韓國人氣的 #십원빵 (硬幣型芝士包)帶來香港,未來亦考慮在其他區開店。韓國常見有10元、100元韓幣版,葵廣店就推出港幣10 cents版。

 

芝士包即叫即做,購買後可在旁邊見到老闆即時製作。倒粉漿後加入大大塊芝士,現場會傳來韓國雞蛋糕的香味。老闆建議盡快食,撕開會有超長拉絲,大家記得準備手機打卡。芝士麵包外層微脆,中間鬆軟。內裡的水牛芝士份量很足,鹹香軟糯,整體充滿蛋香。

 

試食報告(5粒檸為最推薦):

韓國拉絲芝士麵包$40 🍋🍋🍋🍋🍋

(學生價$30)

 

10分麵包

地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2009號舖

 

😋DAM DAM YUK @damdamyuk

 

小店主打招牌自創輕盈薄脆韓式炸雞,老闆曾在米芝蓮餐廳任職廚師,特別創出鬆脆又不油膩的炸雞。以美式炸魚啤酒炸漿包裹雞髀肉,再上用不同溫度烤製,最後淋上自家調製醬汁。炸雞有8款口味,由$35-50一份,可以雙拼,炸雞迷必試!

 

炸雞粉漿薄脆,與傳統炸雞口感截然不同。咬入去嫩滑多汁,啖啖肉。酸忌廉洋蔥炸雞的醬汁中有爽脆洋蔥粒,口感很豐富。蜂蜜脆脆淋上芥末醬和栗米片,經典韓辣味道不算濃郁,微辣。店主強烈建議即食,才吃到最佳口感。

 

試食報告(5粒檸為最推薦):

酸忌廉洋蔥炸雞$48🍋🍋🍋🍋🍋

蜂蜜脆脆拼經典韓辣炸雞$52🍋🍋🍋🍋

 

葵涌廣場2樓潮流廊二期2樓2008A

營業時間:星期一至日:1pm-9:30pm

 

😋Bunny churros @bunnychurros

 

自家製可愛Churros的手工雪糕店,以西班牙油條做出兔仔耳,配上醬汁、蘸粉、配料和雪糕。提供6個指定新地杯或自選搭配,選擇頗多,可揀選出自己喜歡的口味,每份甜點由$40-$65。店面是4間新店中最吸睛,走美式復古風,拍照很IGable!

 

茶控可選路飛的下午茶,有玄米茶雪糕配台灣黑糖、玄米茶凍、糯米糍、脆米和日本茶粉,一口脆脆churro,一口雪糕和配料,吃到多重口感。莓果味口感更酸甜開胃,有雜莓、雜莓醬、海鹽焦糖脆脆、lotus焦糖餅配雲呢拿雪糕。若喜歡特別口味,可試鹹甜混合的煙肉脆脆、鹹蛋醬、芝士脆脆、薯餅的全日早餐新地。

 

試食報告(5粒檸為最推薦):

路飛的下午茶$55🍋🍋🍋

小米狂想曲$55🍋🍋🍋🍋

 

地址:葵富路7-11號葵涌廣場2樓2023店

營業時間:星期一至日:1pm-9pm

 

😋What’s Yogurt and Drink  @whats_yogurt  

 

近來再次掀起乳酪雪糕熱潮,葵廣3樓亦有新店。提供約20款自選Toppings,$58可選四款配料,$48則有兩款,均送1款sauce。亦有數款預設組合,價錢會抵食一些。料配有Oreo、糯米糍、honey combs、蝴蝶酥、阿華田脆脆、凍乾士多啤梨及水果等選擇。

 

希臘式乳酪雪糕味道突出,雪糕份量頗足。$46的世一阿華田充滿香港風味,有蝴蝶酥、阿華田餅碎、阿華田醬,此款很受歡迎。另外自選了蜜糖脆脆、芒果、藍莓、乾菠蘿片和芒果汁。水果落夠重手,芒果肉香甜,藍莓也大大粒。值得一提是用真芒果肉製的芒果汁,店員表示沒有加水,所以味道很濃。

 

試食報告(5粒檸為最推薦):

世一阿華田$46🍋🍋🍋🍋

自選 4配料 $58🍋🍋🍋🍋

(蜜糖脆脆、芒果、藍莓、乾菠蘿片、芒果汁)

 

What’s Yogurt and Drink  地址:葵涌廣場3樓303C舖

營業時間:星期一至日:12nn-10:15pm

 

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撰文:Phoebe LI

攝影:Wing

美術﹕Karen Peter